В Ленинградской области прошёл суперфинал всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2025». Регионы представили меню, включающее не менее трех блюд. Делегация Краснодарского края получила три приза и Гран-при.
В этом году была введена номинация «Лучший повар школьной столовой». Второе место в этой категории заняла Анжелика Мелконян, заведующая производством школы №28 города Сочи.
На мероприятии также прошла научно-практическая конференция, где обсудили цифровизацию меню, внедрение искусственного интеллекта, родительский контроль качества питания и другие актуальные темы.
Источник, фото: Администрация Сочи
